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“豆腐干(香干)”的营养价值、营养成分

类别:干豆类（指100克可食入食品中的含量）

热量 151(千卡) 硫胺素 .04(毫克) 钙 299(毫克)
蛋白质 15.8(克) 核黄素 .03(毫克) 镁 88(毫克)
脂肪 7.8(克) 烟酸 .3(毫克) 铁 5.7(毫克)
碳水化合物 4.3(克) 维生素C 0(毫克) 锰 1.19(毫克)
膳食纤维 .8(克) 维生素E 15.85(毫克) 锌 1.59(毫克)
维生素A 7(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 .41(毫克)
胡罗卜素 2.1(微克) 钾 99(毫克) 磷 219(毫克)
视黄醇当量 69.2(微克) 钠 234.1(毫克) 硒 3.15(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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