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“鸡蛋粉[全蛋粉]”的营养价值、营养成分
类别:
蛋类
（指100克可食入食品中的含量）
热量
545
(千卡)
硫胺素
.05
(毫克)
钙
954
(毫克)
蛋白质
43.4
(克)
核黄素
.4
(毫克)
镁
46
(毫克)
脂肪
36.2
(克)
烟酸
0
(毫克)
铁
10.5
(毫克)
碳水化合物
11.3
(克)
维生素C
0
(毫克)
锰
.22
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素E
11.56
(毫克)
锌
5.95
(毫克)
维生素A
525
(微克)
胆固醇
2251
(毫克)
铜
.28
(毫克)
胡罗卜素
6.6
(微克)
钾
357
(毫克)
磷
780
(毫克)
视黄醇当量
2.5
(微克)
钠
393.2
(毫克)
硒
39.1
(微克)
食物分类：
蛋类
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