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“鸡蛋黄(乌骨鸡)”的营养价值、营养成分

类别:蛋类（指100克可食入食品中的含量）

热量 263(千卡) 硫胺素 .07(毫克) 钙 107(毫克)
蛋白质 15.2(克) 核黄素 .36(毫克) 镁 16(毫克)
脂肪 19.9(克) 烟酸 .1(毫克) 铁 .5(毫克)
碳水化合物 5.7(克) 维生素C 0(毫克) 锰 .04(毫克)
膳食纤维 0(克) 维生素E 7.64(毫克) 锌 3.1(毫克)
维生素A 179(微克) 胆固醇 2057(毫克) 铜 .7(毫克)
胡罗卜素 1.4(微克) 钾 105(毫克) 磷 216(毫克)
视黄醇当量 57.8(微克) 钠 57.2(毫克) 硒 22.62(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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