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“奶酪[干酪]”的营养价值、营养成分
类别:
乳类
（指100克可食入食品中的含量）
热量
328
(千卡)
硫胺素
.06
(毫克)
钙
799
(毫克)
蛋白质
25.7
(克)
核黄素
.91
(毫克)
镁
57
(毫克)
脂肪
23.5
(克)
烟酸
.6
(毫克)
铁
2.4
(毫克)
碳水化合物
3.5
(克)
维生素C
0
(毫克)
锰
.16
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素E
.6
(毫克)
锌
6.97
(毫克)
维生素A
152
(微克)
胆固醇
11
(毫克)
铜
.13
(毫克)
胡罗卜素
3.8
(微克)
钾
75
(毫克)
磷
326
(毫克)
视黄醇当量
43.5
(微克)
钠
584.6
(毫克)
硒
1.5
(微克)
食物分类：
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