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“烧鹅”的营养价值、营养成分

类别:禽肉类（指100克可食入食品中的含量）

热量 289(千卡) 硫胺素 .09(毫克) 钙 91(毫克)
蛋白质 19.7(克) 核黄素 .11(毫克) 镁 7(毫克)
脂肪 21.5(克) 烟酸 3.6(毫克) 铁 3.8(毫克)
碳水化合物 4.2(克) 维生素C 0(毫克) 锰 .06(毫克)
膳食纤维 0(克) 维生素E .07(毫克) 锌 2(毫克)
维生素A 9(微克) 胆固醇 116(毫克) 铜 .26(毫克)
胡罗卜素 1.8(微克) 钾 22(毫克) 磷 202(毫克)
视黄醇当量 52.8(微克) 钠 240(毫克) 硒 7.68(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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