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“鸡肫[鸡胗]”的营养价值、营养成分

类别:禽肉类（指100克可食入食品中的含量）

热量 118(千卡) 硫胺素 .04(毫克) 钙 7(毫克)
蛋白质 19.2(克) 核黄素 .09(毫克) 镁 15(毫克)
脂肪 2.8(克) 烟酸 3.4(毫克) 铁 4.4(毫克)
碳水化合物 4(克) 维生素C 0(毫克) 锰 .06(毫克)
膳食纤维 0(克) 维生素E .87(毫克) 锌 2.76(毫克)
维生素A 36(微克) 胆固醇 174(毫克) 铜 2.11(毫克)
胡罗卜素 .9(微克) 钾 272(毫克) 磷 135(毫克)
视黄醇当量 73.1(微克) 钠 74.8(毫克) 硒 10.54(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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