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“山羊肉(冻)”的营养价值、营养成分

类别:畜肉类（指100克可食入食品中的含量）

热量 293(千卡) 硫胺素 .06(毫克) 钙 135(毫克)
蛋白质 8.7(克) 核黄素 .12(毫克) 镁 50(毫克)
脂肪 24.5(克) 烟酸 4.7(毫克) 铁 13.7(毫克)
碳水化合物 9.4(克) 维生素C 0(毫克) 锰 .06(毫克)
膳食纤维 0(克) 维生素E 0(毫克) 锌 10.42(毫克)
维生素A 8(微克) 胆固醇 81(毫克) 铜 .21(毫克)
胡罗卜素 1(微克) 钾 744(毫克) 磷 151(毫克)
视黄醇当量 56.4(微克) 钠 160.6(毫克) 硒 8.2(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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