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“青稞”的营养价值、营养成分

类别:谷类（指100克可食入食品中的含量）

热量 339(千卡) 硫胺素 .34(毫克) 钙 113(毫克)
蛋白质 8.1(克) 核黄素 .11(毫克) 镁 65(毫克)
脂肪 1.5(克) 烟酸 6.7(毫克) 铁 40.7(毫克)
碳水化合物 73.2(克) 维生素C 0(毫克) 锰 2.08(毫克)
膳食纤维 1.8(克) 维生素E .96(毫克) 锌 2.38(毫克)
维生素A 0(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 5.13(毫克)
胡罗卜素 3(微克) 钾 644(毫克) 磷 405(毫克)
视黄醇当量 12.4(微克) 钠 77(毫克) 硒 4.6(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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