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“核桃(干)[胡桃]”的营养价值、营养成分

类别:坚果种子（指100克可食入食品中的含量）

热量 627(千卡) 硫胺素 .15(毫克) 钙 56(毫克)
蛋白质 14.9(克) 核黄素 .14(毫克) 镁 131(毫克)
脂肪 58.8(克) 烟酸 .9(毫克) 铁 2.7(毫克)
碳水化合物 9.6(克) 维生素C 1(毫克) 锰 3.44(毫克)
膳食纤维 9.5(克) 维生素E 43.21(毫克) 锌 2.17(毫克)
维生素A 5(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 1.17(毫克)
胡罗卜素 2(微克) 钾 385(毫克) 磷 294(毫克)
视黄醇当量 5.2(微克) 钠 6.4(毫克) 硒 4.62(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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