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“小麦胚粉”的营养价值、营养成分

类别:谷类（指100克可食入食品中的含量）

热量 392(千卡) 硫胺素 3.5(毫克) 钙 85(毫克)
蛋白质 36.4(克) 核黄素 .79(毫克) 镁 198(毫克)
脂肪 10.1(克) 烟酸 3.7(毫克) 铁 .6(毫克)
碳水化合物 38.9(克) 维生素C 0(毫克) 锰 17.3(毫克)
膳食纤维 5.6(克) 维生素E 23.2(毫克) 锌 23.4(毫克)
维生素A 0(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 .83(毫克)
胡罗卜素 4.7(微克) 钾 1523(毫克) 磷 1168(毫克)
视黄醇当量 4.3(微克) 钠 4.6(毫克) 硒 65.2(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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