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“油菜薹[菜薹]”的营养价值、营养成分

类别:蔬菜类（指100克可食入食品中的含量）

热量 20(千卡) 硫胺素 .08(毫克) 钙 156(毫克)
蛋白质 3.2(克) 核黄素 .07(毫克) 镁 27(毫克)
脂肪 .4(克) 烟酸 .8(毫克) 铁 2.8(毫克)
碳水化合物 1(克) 维生素C 65(毫克) 锰 .45(毫克)
膳食纤维 2(克) 维生素E .89(毫克) 锌 .72(毫克)
维生素A 90(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 .18(毫克)
胡罗卜素 1(微克) 钾 192(毫克) 磷 51(毫克)
视黄醇当量 92.4(微克) 钠 83.2(毫克) 硒 .82(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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