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“洋葱(紫皮，脱水)”的营养价值、营养成分

类别:蔬菜类（指100克可食入食品中的含量）

热量 324(千卡) 硫胺素 .2(毫克) 钙 351(毫克)
蛋白质 6.9(克) 核黄素 .14(毫克) 镁 132(毫克)
脂肪 .4(克) 烟酸 1(毫克) 铁 6.2(毫克)
碳水化合物 73.1(克) 维生素C 5(毫克) 锰 .78(毫克)
膳食纤维 7.5(克) 维生素E 0(毫克) 锌 1.13(毫克)
维生素A 3(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 .55(毫克)
胡罗卜素 3(微克) 钾 912(毫克) 磷 162(毫克)
视黄醇当量 9.1(微克) 钠 77.4(毫克) 硒 1.83(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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