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“花椒”的营养价值、营养成分

类别:调味品类（指100克可食入食品中的含量）

热量 258(千卡) 硫胺素 .12(毫克) 钙 639(毫克)
蛋白质 6.7(克) 核黄素 .43(毫克) 镁 111(毫克)
脂肪 8.9(克) 烟酸 1.6(毫克) 铁 8.4(毫克)
碳水化合物 37.8(克) 维生素C 0(毫克) 锰 3.33(毫克)
膳食纤维 28.7(克) 维生素E 2.47(毫克) 锌 1.9(毫克)
维生素A 23(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 1.02(毫克)
胡罗卜素 6.9(微克) 钾 204(毫克) 磷 69(毫克)
视黄醇当量 11(微克) 钠 47.4(毫克) 硒 1.96(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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