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“腐乳(白)[酱豆腐]”的营养价值、营养成分

类别:调味品类（指100克可食入食品中的含量）

热量 133(千卡) 硫胺素 .03(毫克) 钙 61(毫克)
蛋白质 10.9(克) 核黄素 .04(毫克) 镁 75(毫克)
脂肪 8.2(克) 烟酸 1(毫克) 铁 3.8(毫克)
碳水化合物 3.9(克) 维生素C 0(毫克) 锰 .69(毫克)
膳食纤维 .9(克) 维生素E 8.4(毫克) 锌 .69(毫克)
维生素A 22(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 .16(毫克)
胡罗卜素 7.8(微克) 钾 84(毫克) 磷 74(毫克)
视黄醇当量 68.3(微克) 钠 2460(毫克) 硒 1.51(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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