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“黄豆粉”的营养价值、营养成分

类别:干豆类（指100克可食入食品中的含量）

热量 418(千卡) 硫胺素 .31(毫克) 钙 207(毫克)
蛋白质 32.7(克) 核黄素 .22(毫克) 镁 129(毫克)
脂肪 18.3(克) 烟酸 2.5(毫克) 铁 8.1(毫克)
碳水化合物 30.6(克) 维生素C 0(毫克) 锰 2(毫克)
膳食纤维 7(克) 维生素E 33.69(毫克) 锌 3.89(毫克)
维生素A 63(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 1.39(毫克)
胡罗卜素 4.7(微克) 钾 1890(毫克) 磷 395(毫克)
视黄醇当量 6.7(微克) 钠 3.6(毫克) 硒 2.47(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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