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“河蟹”的营养价值、营养成分

类别:鱼虾蟹贝（指100克可食入食品中的含量）

热量 103(千卡) 硫胺素 .06(毫克) 钙 126(毫克)
蛋白质 17.5(克) 核黄素 .28(毫克) 镁 23(毫克)
脂肪 2.6(克) 烟酸 1.7(毫克) 铁 2.9(毫克)
碳水化合物 2.3(克) 维生素C 0(毫克) 锰 .42(毫克)
膳食纤维 0(克) 维生素E 6.09(毫克) 锌 3.68(毫克)
维生素A 389(微克) 胆固醇 267(毫克) 铜 2.97(毫克)
胡罗卜素 1.8(微克) 钾 181(毫克) 磷 182(毫克)
视黄醇当量 75.8(微克) 钠 193.5(毫克) 硒 56.72(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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